Como preparar um jantar italiano digno de restaurante em casa

jantar italiano

Veja o que é preciso para um jantar italiano de qualidade e quais ingredientes utilizar para ter o melhor dessa culinária

Não podemos negar que um jantar italiano e sua culinária são um dos melhores, ao menos para boa parte da população brasileira, tanto que temos diversas reproduções nacionais que foram inspiradas em pratos da Itália, como o caso da pizza e outras massas que já fazem parte do cotidiano brasileiro.

Se você é uma dessas pessoas que gosta do cardápio italiano e deseja preparar um belo jantar, sem sair de casa, separamos algumas dicas que deixarão sua refeição digna de um restaurante 5 estrelas.

Pense na decoração do ambiente

Um bom jantar vai muito além da refeição, logo é preciso um lugar confortável e aconchegante.

Prepare a mesa com a tipicidade italiana. Um bom caminho é trazer as cores que representam a bandeira do país, então invista em itens verdes, brancos e/ou vermelhos, mas tome cuidado para não carregar muito o ambiente e deixar forçado.

Busque pela toalha de mesa que mais lhe agradar, juntamente com os guardanapos.

Pense em adicionar pratos que combinem com o que pretende comer, assim como os copos ou taças (se pretende acompanhar o jantar com um belo vinho).

Não esqueça da iluminação: se for um jantar romântico, traga algo mais suave, acompanhado a luz de velas. Porém, se busca um jantar em família, não deixei de lado as velas, porém aproveite mais as luminárias da sua sala, mantendo o aconchego, sem perder o estilo que deseja.

A estrela da noite: O prato principal

Não adianta nada investir no ambiente e deixar de lado o motivo do jantar, então comece a pensar que prato é o principal, isso sem fugir do foco que é a culinária italiana.

Por sorte, a Itália tem pratos para todos os gostos, então a escolha é livre, podendo ser desde uma bela e deliciosa lasanha, macarronada ou pizza, entre diversas outras opções.

O importante é escolher um prato que lhe agrade e investir em bons ingredientes, como uma boa massa, molho de tomate Fugini, um belo corte de carne e claro, optar pelo prato que se sentir mais confortável em reproduzir.

Não esqueça da sobremesa

O prato pode ser o foco da noite, mas não podemos dispensar uma boa sobremesa e mais uma vez a culinária italiana se mostra vasta, possuindo: Tiramisù; Cannoli Siciliani; Panna Cotta; Gelato; Amaretti e diversas outras opções.

Se o jantar apresentar um trabalho maior do que o esperado, a sobremesa pode ser comprada e com certeza todos os convidados vão adorar o jantar.